クラフトビール | 方南ローカルグッドブリュワーズ

商品

障がいのある醸造士の挑戦と成長、ビールを楽しむまちの人々、常に「人を中心に考える」ことを指針にする私達が目指すのは飲む人を選ばず、乾杯する喜びや味覚の感動を誰かと分かち合うことのできるクラフトビールです。どんな方にも親しみやすく、思わずもう一杯飲みたくなるクラフトビールとなりました。ビールが好きな人も、苦手な人も、感動をぜひ誰かと分かち合ってください。

ローカルグッドエール
LOCAL GOOD ALE

麦本来のうまみと香りを楽しめる、クリーンなエールビール。苦味とアルコール度数を抑え、「たくさんの人に愛されるビール」らしい飲みやすさにこだわりました。ビールが苦手でも「これは！」とリピートしたくなる華やかな風味が、日常を楽しくいろどります。

ユニバーサルエール
UNIVERSAL ALE

お酒に強くない方にも、醸造士が丹念に抽出した麦芽のコクやホップの香りを感じていただきたくて、低アルコールビールをつくりました。アルコール度数は1.0％未満。ビール好きもそうでない人も、みんな一緒に、笑顔で乾杯！そんなシーンにぴったりの一本。

パンエール
PAN ALE

日常の贅沢として親しまれる「高級食パン」がビールになったら？というアイデアから生まれたパンエール。小麦ビールのパイオニアがレシピを書き上げ、ほんのり感じる甘み、口溶けのよい泡が豊かな風味を表現します。いつもよりちょっと、贅沢気分の日に。

方南レッドエール
HONAN RED ALE

丸ノ内線の赤色から着想した、深紅のレッドIPA。ロースト麦芽を使い、うっすらと舌に苦味が残る独自の味わいは、焼き物・揚げ物、お肉料理にぴったり。方南町銀座商店街のみなさんとコミュニケーションを取り、何度もバージョンアップを重ねてきました。

方南 I.P.A
HONAN I.P.A

上品な香りが鼻孔をくすぐり、存在感を持ちながらも、雪解けのように消える特徴的な苦味を持つニュークラシックI.P.A。ホップ由来の白ぶどうや白ワインのような香りと、小麦のもつ爽やかな酸味が調和し、魚料理や和食にマッチする特別な一本です。